Demandez au plus vite "la baia del silenzio"... Autrement, vous risqueriez d'être déçu en partant à l'aventure! Car Sestri n'a malheureusement pas échappé aux constructions modernes... La ville étant coupée en deux, il s'agit de ne pas se tromper de côté! Si votre italien est limité, il vous suffira de suivre d'autres touristes (qui devraient eux aussi se rendrent dans la vieille ville!) ou suivrent le "lungomare" moderne et tournez sur votre gauche pour rejoindre l'autre côté de la baie...

Les musées :

Il n'y en a qu'un ! La Galleria Rizzi, via Cappuccini. Dans la maison familiale (un" palazzo") des Rizzi, sont exposés des toiles de peintres locaux du XVème siècle jusqu'au XVIIème. Le premier étage est une reconstitution d'une riche "villa borghese"...

Les restaurants :

Pour manger rapidement, vous trouverez un grand nombre de "boulangeries" dans la ruelle principale de la vieille ville. Mais la meilleure est le "panificio Tosia", située au milieu de la rue (vous ne pourrez pas la manquer, il y a en général une longue file d'attente devant!). Des dizaines de "foccaccie" différentes et des patisseries typiquement liguriennes toutes aussi délicieuses les unes que les autres...

Pour dîner, il est conseillé de reserver le matin pour le soir. Beaucoup de petits restaurants proposent les spécialités locales (pasta al pesto, calamari fritti etc). Ils sont tous dans le même ordre de prix, cependant, pour les poissons, "l'Osteria Mattana" est peut-être le préféré des locaux. Situé entre les deux baies, tout près du port, la carte des poissons est vraiment impressionnante par sa diversité...

Les glaciers :

Vous en trouverez à chaque coin de rue évidemment, mais si vous cherchez la "vraie" glace à l'italienne crémeuse et faite maison, rendez-vous à la "gelateria K2" située à l'entrée de la ruelle principale. Le "granite al lampone" (granité aux framboises) et la glace au pamplemousse ont fait la réputation de ce lieu!

La vie nocturne :

Les bars de Sestri sont tous réunis dans la même zone, et la coutume italienne veut que l'on se déplace de bars en bars, et que l'on reste dehors sur la terrasse ou même le trottoir! La discothèque la plus branchée s'appelle "la piscina dei castelli" (littéralement la piscine des châteaux) située sur la place de la marine. Le Rama Bar est le bar tendance en période estivale, tout le monde s'y retrouve après une journée à la plage (rue Rimembranza).

Dans les environs :

Si vous restez plusieurs jours sur place, prenez le temps d'aller découvrir Camogli... Un autre petit village de pêcheurs, situé à quelques kilomètres de Sestri. Malheureusement trop souvent surpeuplé de touristes (tout simplement parce que ce village est magnifique!), alors que la plage de galets n'est pas forcément la plus agréable de la côte... En revanche, en reservant à l'avance, Camogli regorge de petits restaurants de poissons, donnant sur la mer... Vous pourrez même voir les pêcheurs arrivés avec votre futur plat!

Et si vous restez une semaine et que votre bourse le permet, arrêtez-vous quand même à Portofino... (mais si vous êtes en voiture, il est conseillé de la laisser à Santa Margherita, pour prendre un bateau ou marcher pour les plus courageux parce que le parking (obligatoire) de Portofino est tout simplement hors de prix!). Une fois sur place, ne cherchez pas la plage, il n'y en a pas! Portofino étant plus ou moins "reservé" à la jet-set, il est de coutume de louer un bateau pour aller se baigner au large ou dans les petites criques non accessibles à pied... Mais pour quelques heures, le paysage est vraiment envoûtant, la vieille église de San Giorgio surplombant la mer à visiter et le café sur la petite place en décor de théâtre, presque obligatoire!

Julie Chamard