C'est bien sûr le couteau du peintre dont il s'agit, mais également le couteau du chirurgien qui opère... Le peintre au couteau est le récit d'une rencontre entre un peintre, à l'aube de la mort, et de son chirurgien.
De cette relation, va naître une histoire d'amitié très forte, où l'un comme l'autre vont apprendre. Le peintre perçoit, dans sa dégradation, l'occasion de voir à l'intérieur de son corps et de connaître les couleurs de la vie... Le chirurgien, lui, apprend à voir les autres couleurs... Le peintre cherche à retrouver le bleu des yeux d'une femme qu'il a perdu... Le chirurgien ne voit plus les mélanges de couleurs sur sa blouse bleue... L'importance du regard, clinique ou artistique, et le regard de l'autre... la vieillesse, la beauté...

On ne sait pas quel est le couteau le plus incisif, celui qui scalpe ou celui qui étale... Mais de cette relation d'amitié, chacun en apprendra un peu plus sur l'autre et sur lui-même. Un récit profondément intimiste, esthétique, initiatique, poétique... Et dont l'auteur vous parlera bien mieux... (Entretien avec Ollivier Pourriol)

Julie Chamard